春天来了，气温逐渐升高，食物保存难度加大，冰箱成了必备神器。但你知道吗？很多人在把剩菜剩饭塞进冰箱时，可能连同细菌也一并带进去了，因为冰箱本身也可能挺脏的。这可是我们平时容易忽略的细节。今天咱们就聊聊冰箱的那些事儿。

冰箱清洗的重要性

春天一到，天气暖和起来，细菌繁殖的速度也跟着快了。家里的冰箱要是放剩饭剩菜却不干净，细菌就会在里面疯狂生长。比如说，一个三口之家，如果半年以上都没好好清洗过冰箱，那拿出来的饭菜就可能有安全隐患。而且，脏冰箱还会散发出让人不舒服的气味。更糟糕的是，不干净的冰箱可能会缩短它的使用寿命，制冷效果变差，还得浪费更多电。

定期给冰箱洗洗澡，能防止细菌滋生，保证食物安全。一般来说，如果好几个月才洗一次，冰箱里壁上就会有不少脏兮兮的痕迹，这样对食物的污染风险可就高多了。而且，冰箱保持干净，压缩机运转也更顺滑，还能减轻冷却的负担。

冰箱的清洗步骤

洗冰箱第一步，先得把电源插头给拔了，这是保证安全的基础。接下来，把冰箱里的食物、隔层还有盒子都拿出来。记住了，隔层和盒子得拿到水槽里洗，还能在水槽里放点消毒液，比如5到10毫升，然后摇一摇，得让每个角落都消毒一下。洗完晾干后再放回冰箱里。

冰箱里头，咱们得把84消毒液和水按一比一的比例混合到喷壶里，再用抹布蘸上这混合液擦擦。如果冰箱里头有顽固污渍，得先用温水浸过的抹布把大块脏东西擦掉，再用消毒液继续擦。擦完冰箱内外，还得用湿抹布再擦一遍。那个冰箱的密封胶圈凹槽容易长霉，得用棉签蘸点稍微浓一点的、按五比一稀释过的84消毒液擦一擦。机器停了的时候，在冷冻室的抽屉里放几盆热水，关上门等个15分钟，这样就能提高温度，顺便把里头也洗洗了。

食物放置秘籍一竖放

把东西往冰箱里竖着放，好处可多了。比如，在北京，小户型的冰箱里，饮料竖着放，找起来可方便了。这样放，能节省不少空间，跟乱糟糟横着放比，能多放不少东西。而且，你一眼就能瞧见你想找的物品在哪儿。

咱们自己动手整理水果蔬菜这些小玩意儿挺有意思的。比如说，咱们可以用小塑料盒把它们分类装好，跟有些人用家里不要的塑料瓶做收纳罐似的。收拾得整整齐齐后，再放冰箱里去。像茄子、丝瓜这种长条蔬菜，咱们可以斜着放，这样冰箱看起来也更整齐漂亮。

分区存放食物这个办法真高明，用小托盘、塑料筐这样的工具就能轻松解决。我印象中有个合租的女孩，她把塑料瓶剪成小抽屉，把瓶瓶罐罐都整齐地放进去。这样一来，以前乱糟糟的东西现在变得井井有条，水果也分门别类地摆放，拿起来超级方便。而且，把不同类的东西分开存放，还能防止串味，延长食物的保鲜期。

食物放置秘籍三叠放剩饭剩菜

叠放剩饭剩菜有窍门，那就是拿个旧塑料瓶剪个两到三厘米高的塑料圈。把它放在盖好保鲜膜的剩菜上面，这样一来，碗盘就能稳稳当当叠放在一起。这样摆，上面那个容器掉下来的问题你完全不用操心。这招在日常生活中超级实用，能帮你省下不少冰箱空间，让你在小小的空间里放下更多食物。

其他冰箱使用注意事项

别把装在塑料袋里的食物直接扔进冰箱，像超市里卖的生鲜食品，要是还带着塑料袋放进去，很容易让冰箱里的其他东西被污染。***好换上保鲜袋再放，这样更卫生。另外，别忘了定期给冰箱做清洁，我建议每半个月打扫一次。要是冰箱长时间不清理，细菌就会疯狂生长，像牛奶这种容易变质的食品，变质的速度可能会更快。

说到这，你家冰箱是不是也该好好清理一番了？再顺便调整下食物的摆放方式。觉得这些建议不错的亲们，别忘了点个赞，转发给更多人看看！

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