更新时间:2024-10-21 09:27:12点击:
冰箱,这可是咱日常生活中离不了的大家伙,它能把食物保存得新鲜。可你知道吗?要是用错了,冰箱也能让食物坏掉,臭气熏天。很多人都有过打开冰箱,迎面而来一股怪味的尴尬经历。今儿就给大家好好说说冰箱那些使用的小窍门。
勤检查保鲜柜
咱们得养成每天查看冰箱保鲜格子的习惯。不少家里,保鲜格子里的东西总是堆得满满当当的。像我邻居那家,他们家的保鲜格子就总是挤得满满当当的。有回他们忘了里面还放着一些放了好久的菜。没过多久,那些菜就烂了,散发出一股臭味。要是一天到晚都能检查检查,把那些快过期或者已经坏掉的食物赶紧找出来处理掉,就能防止这种事情发生。还得记得,拿东西的时候要按先拿进来的先用的规矩来。
保鲜柜里的食物保质时间有限,各种食物的保鲜期各不相同。比如说,那些绿叶菜,放在保鲜柜里***多也就两三天,就开始枯萎变黄了。要是这时候不及时检查并扔掉,不仅会散发出难闻的气味,还有可能把旁边的食物也给污染了。
控制食物容量
放东西进冰箱可得留心空间分配,专家说别超过冰箱容量的七到八成。不少家庭主妇或者男主人在超市采购完毕后,就直接把购物车里的东西一股脑儿全扔冰箱里。我认识个朋友,她每次逛超市都买一堆食材,总觉得冰箱空间大,能装多少装多少。可这样一弄,冰箱里的食物挤得跟沙丁鱼罐头似的,不光是冷藏效果不好,还容易让食物坏得快。要是容量没控制好,冰箱里空气流通不畅,角落里的食物就冷藏不到位,坏掉的风险可就大了。
冰箱里东西放得太多,里面温度分布就不均了。挨着制冷那层的东西容易冻坏,离制冷远的东西又可能因为温度不够低而坏掉。
定期打扫擦洗
冰箱得定期给它来个彻底的清洁。这事儿很多人都不太上心。记得有一次我去亲戚家玩,他打开冰箱拿饮料给我,我一看,里面到处都是黑乎乎的污渍。这脏兮兮的环境可容易让细菌繁殖了。你看,冰箱里那些隔板,经常会有食物残渣掉下来,要是不及时打扫,时间一长,这些残渣就干了,清理起来更麻烦。而且,冰箱太脏了,还可能让食物的味道变差,卫生也不达标。
冰箱的密封条,得经常给它洗洗澡,这地方***容易藏灰和脏东西了。密封条要是脏了,那冰箱的密封效果就不好了,冷气就爱往外跑。这样一来,冰箱得拼命地制冷,不光电费得多花,说不定还得提前退休。
冷冻柜的检查清理
冷冻柜也得经常检查和清理。特别是一些大家庭或者总爱囤货的家庭,冷冻柜里的食物种类可多了。我见过有人家的冷冻柜里还存着几年前冻的肉,都忘了这事儿了。放得太久的冷冻食品,口感会大大变差,还可能存在食品安全隐患。虽然冷冻可以延长食物的保存时间,但也不是永久的。像肉类在冷冻柜里***多也就保存个一两年,品质就会开始下降。所以,咱们得像关注保鲜柜一样,好好关注冷冻柜的情况。
冰箱里的食材得摆得整整齐齐,这样找起来才方便。要是乱糟糟的,找东西得把整个冰箱倒腾一遍,还得增加解冻和重新冷冻的次数,这样可就糟蹋了食物的质量了。
除臭小秘方之洋葱菠萝皮
冰箱有味儿了,试试洋葱皮或者菠萝皮,这俩玩意儿既天然又省钱。记得我家那回停电,冰箱里的东西都变味儿了,我妈就放了个削好的菠萝皮进去,结果第二天味道明显少了。洋葱和菠萝皮都能吸味儿,但这招儿只能暂时遮遮味儿,不能从根本上解决问题,所以还得搭配其他清洁法子一块儿来。
菠萝皮自带一股淡淡的香气,搁进冰箱里,整个冰箱都弥漫着清新感。不过洋葱吸收异味的时候,它自己那股味道也挺重的,可能不是每个人都能适应。
其他除臭小秘方
洋葱和菠萝皮之外,还有好多除臭的小窍门。比如说,用食醋,这可是我们常用的调味品。把醋倒进小瓶子,放冰箱里,它就能挥发,把异味给吸走。不过,得注意时间,别放太久,三个小时足够了,再久就可能会留下酸味在冰箱里。而且,用醋除味后,再用装满水的瓶子放进去,能减轻那股酸味。
吃完橘子,把橘皮洗得干干净净,晾干后放冰箱里,效果真不错。三天不到,冰箱里的怪味儿就消失了,还飘着淡淡的香味儿。把柠檬切成小片,分散放在冰箱的各个层里,也能去除异味。把花茶装进纱布袋,放进冰箱,一个月换一次,晾干后还能继续用。麦饭石,先把粉末和微粒筛掉,装进纱布袋,放进冰箱,十分钟就能去除异味。你用冰箱的时候,有没有遇到过特别难闻的异味?快来评论区说说你的经历,点赞和分享你的小技巧!
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